爽口蟹味菇美味好吃的做法大全，爽口蟹味菇做法图解 如何做爽口蟹味菇最美味

蟹味菇用来凉拌，口感脆爽嫩滑，微麻微辣，鲜香开胃。

用料  

爽口蟹味菇的做法  

1. 新鲜蟹味菇

2. 切去菇的根部，冲洗后用盐浸泡一会
   ，沥水备用

3. 准备好调料

4. 锅中倒入适量水，烧热，加少许油和
   盐煮开，放入蟹味菇煮开3分钟就捞
   出，沥水，晾凉

5. 加所有调料拌匀即可

6. 平时准备一些小米辣椒，方便拌菜。
   切粒，多加点盐拌匀腌制，装入密封
   容器，放冰箱可保存4个月。