简单易学的美味茄子尖椒美食做法

用料  

美味茄子尖椒的做法  

1. 茄子去皮，切丁

2. 尖椒去籽，切丁

3. 蒜切碎

4. 锅里放油要多点，油热放入茄子，炒几分钟

5. 炒至缩水变小，放入盐，酱油，翻炒一下放入尖椒，鸡精少许

6. 尖椒断生后放入蒜，翻炒下放点醋

7. 出锅前可以放点香油！美味茄子尖椒出锅喽！开吃！

小贴士

不喜欢辣的可以放一个尖椒，茄子一定要炒透才好吃！