豆腐蘑菇包美味好吃的做法大全,豆腐蘑菇包做法图解 如何做豆腐蘑菇包最美味 厨艺录 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 用料 北豆腐 1000g 黑木耳(干) 20g 干粉條 100g 鲜香菇 10-15朵 大蔥 半根 麵粉 600g 糖 10g 干酵母 10g 溫水 300g 鹽(餡) 15-20g 油(餡) 50-80g 十三香(餡) 適量 豆腐蘑菇包的做法 麵粉、糖、酵母、水,混合揉成麵團。蒙上保鮮膜發酵。 麵團发到兩倍大即可用。 豆腐隨意切塊后,用水焯。控干晾涼。 木耳和粉條泡發和香菇大蔥洗好備用。 剁碎所有的東東。 熱鍋涼油倒入除豆腐外所有的東西炒5分鐘,加入鹽和十三香炒勻。 加入豆腐,搗碎拌勻。 麵團排氣揉勻,按照35克左右做劑子。 包,慢慢包,差不多時候記得燒水。 蒸鍋開水下鍋,大火蒸15分鐘。 吃 TAG标签:蘑菇 豆腐 豆腐蘑菇包 好吃 #