清炒石头菇美味好吃的做法大全，清炒石头菇做法图解 如何做清炒石头菇最美味

长在地表，外型像石头卧在地上，固称石头菇。野生，营养价值高。

用料  

清炒石头菇的做法  

1. 将石头菇冲洗干净。

2. 削皮。

3. 切片。

4. 炒锅放入适量油，烧热。倒入石头菇爆炒30秒，再加入姜、蒜、辣椒的碎末翻炒至石头菇微微变软，再加入盐、生抽、料酒。再翻炒约30秒，最后淋适量温水，烧开，即可起锅了！