白酒草头的精选大全

用料白酒勺盐克蚝油草头白酒草头的做法草头放盆里过水洗个三遍，把一些杂草和烂叶子摘掉开火或调到最大，加油，油微烫，再放菜。一次多放一点，把油盖住，这样就不会溅出来了。可以拿锅盖挡一挡。快速翻炒，然后再放第二把菜。把菜...

春天来了，春天的野菜不能错过用料油40克草头200克盐1-2克白酒10克酒香草头小美高温版的做法主锅加入40克油，设置3分钟varoma，速度1选择高温食谱如油焖笋，直接用高温步骤，加入200克草头，盖上量杯盖，设置时间3分钟加入盐1-2克，...

怎么能放过草莓🍓这种又美又甜是个女孩子都喜欢的物种，草莓=美好👏🏻我们东北最出名的品种是：丹东99牛奶草莓，巨大巨甜～天天吃，今天泡酒🌝步骤：1️⃣玻璃罐白酒过一遍杀菌2️⃣草莓不洗，去蒂，一层冰糖一层草莓，最后29.5度的白酒（九...

用料草头适量无发粉蛋糊1份中筋面粉120克色拉油2大匙虾皮1小撮鸡蛋1个鲜奶120克水180克盐糖酒香草头饼的做法所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上使用时可用冷水调节浓稠度面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用...

出自周彤的《本帮味道的秘密》一书，直接载录的。周彤，1966年出生，江苏扬州人，曾任上海师范大学旅游学院烹饪系兼职教授，上海东方卫视著名美食评论家，早年主持《菜里乾坤》味道的秘密。用料草头是草头的嫩头部分，不是单片的叶...

香糯用料珍珠米，糯米，草头250q五花肉，咸肉各50g白酒，盐，油少许酒香草头饭的做法珍珠米250g糯米250g草头250g五花肉，咸肉各75g白酒放入食用油炒香肉和草头加入草头放入酒，盐倒入放了米的高压锅和洗好的米放入高压锅煮十分钟出...

完全是买菜的时候看见新鲜的草菇和草头就自然诞生的菜肴，很家常的味道，很平凡的做法，仅为了记录这和谐的搭配～用料草菇适量草头适量盐些许蚝油一勺白酒/料酒一勺双草——酒香草头VS蚝油草菇的做法草头剪去老筋部分，洗净，一...

酒香草头是地道上海菜，保持了草头清香鲜嫩，又有酒香的回味诱人。早春也是吃草头的好季节，味道鲜美没的说！跟我一起来做这道菜吧~用料新鲜草头200g糖1勺生抽1勺40°以上白酒1勺【本帮菜】酒香草头的做法草头洗净沥干水，撒入...

用料白酒1-2酒杯盐少许糖一块冰糖大小蚝油1甩酱油少许勺10秒热炒酒香草头的做法草头就是苜蓿，霜打过的苜蓿很好；这道菜要做好所有的前期工作，下锅后只有十几秒时间，甩蚝油的时间都不够，时间一长就不是热炒，变成煮菜了；首先把...

草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的称呼，据说具有防出血、清内热等功效。第一次吃这道菜是老公带我们去苏州西山玩的时候吃的应季菜，当时还品尝了有名的太湖三白、鸡头米等一堆特色菜，说实话，回到...

用料草头生抽、高粱酒盐、糖酒香草头（3分钟搞定）的做法1）锅烧热，倒入适量油。2）将生抽一勺、盐一小勺糖两小勺倒入锅中，不停搅拌至糖化开。3）倒入草头，翻炒两下后倒入小半碗水4）待草头叶瓣瘪下去后加入一勺高粱酒。关火装盘。...

这是江阴菜里比较有代表性的一道，又名秧草白米虾，因为草头在江阴地区又名秧草。清明前是吃这道菜最好的时节，这时的草头和白米虾都大量上市，且都处于肉质鲜嫩的阶段。其实做法很简单，只要买对了食材，几乎没有失败的可能，有兴...

最近酿酒成瘾，先后酿了青梅酒，樱桃酒，这又买了十斤鸡嘴荔，准备做荔枝酒和荔枝罐头。用料荔枝十斤多晶白冰糖400克黄冰糖400克白开水500克盐2克荔枝酒（无白酒）荔枝罐头的做法荔枝剥壳去核，十斤荔枝大概只能剥出来五斤荔枝肉。...

用料草头300克油40克盐5克糖5克白酒少许酒香草头（小美版）的做法洗净草头，在小美主锅中倒入30克油，3分钟/V/速度小勺，爆香放入草头、盐、糖，3分钟30秒/V/速度小勺反转，出锅前，撒上少许白酒。出锅享用。...

用料金花菜花生油／有一点猪油最佳白酒绵白糖食盐生抽酒香金花菜老苏州酒香草头的做法热锅中倒入适量花生油根据自己的口味，花生油中加入适量食盐，加入一点点绵白糖提鲜大火放入金花菜，迅速翻炒至半熟，沿着锅边淋入白酒，一点...

越简单的菜越不好做———尤其是草头。你家的酒香草头，不是炒熟的，是焖煮的。用料草头6两盐1/3勺糖半勺白酒2勺生抽1勺味精少许1勺=15ml大小盛汤的勺酒香草头（灵魂的味道）的做法把生抽，糖，盐，白酒，味精，放入在草头菜里。准备半...

用料草头白酒一勺盐白糖鸡精酒香草头的做法草头洗净。锅里热油。放入草头用筷子翻炒。倒入白酒，喜欢酒香味的可以多倒一点。加入盐继续筷子翻炒。放入白糖，快好时放点鸡精。小贴士翻炒最好用筷子，这样每个草头都能翻到油...

这道菜我是跟博主学的，为了方便操作，我写一个简单版本。要是想看原方，可以看一下她的版本。此处感谢兜兜藏着话梅糖这个作者。用料盐克糖克白酒勺生抽勺酒香草头（生煸草头）的做法能买到草头就很开心了，然后搜了一下这个配方...

当你想快速炒一个菜的时候就是它了。简单到三分钟炒完然后一分钟吃完……用传统的高粱酒换成日式清酒酒味更清淡更能突出草头的香气。用料草头500g盐一小勺糖一小撮清酒一大勺食用油两大勺白芝麻装饰清酒草头的做法草...

草头是上海、江浙等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。草头是苜蓿最嫩的芽的部分，也一直是本帮菜里的一个经典。今天居然在北京的菜市场找到了新鲜的草头，非常开心，立马买了一把来做酒香草头（生煸草头）。用料草头150...

生鲜店有上海邻居预定的草头，多余的一些被我拿下，又翻出老爸的牛栏山，第一次做了我非常喜欢的这个-酒香草头。用料草头1斤白酒2勺盐适量糖适量生抽半勺春天的味道-酒香草头的做法新鲜的草头先择出杂草，掐掉老的茎，清水浸泡...

上海人食草头的渊源：《上海县竹枝词·岁时八》就有对金花菜的记载：“金花菜入米粉，草头摊牺。清代后期苜蓿（草头）出现于上海菜馆，近百年来一直盛名不衰。用草头嫩头和嫩叶经旺火热油快速煸炒，在白酒或黄酒的激发下把草本清香...

草头洗起来很麻烦，所以要15到30分钟。用料盐克黄油草头250克Bonus不加酒的黄油草头的做法热锅黄油烧化，加入所有草头加盖，待锅盖上有一点水蒸气后关火，盛出。小贴士看到水蒸气就关火盛出是能炒得嫩的关键。...

💚吃草时间到💚用料草头正常家庭量葵花油少许盐少许白酒一锅铲家常菜「酒香草头」的做法💁🏻1.草头洗净沥干水份2.热锅冷油，倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒3.加入一锅铲的白酒（超市里能买到的普通白酒就可以了）快速...

草头的酒一定要好茅台，剑南春五粮液。。我外婆的厨房里一直放着一瓶茅台酒专门烧菜。每次烧草头一屋子都香的冬天里的草头最好吃。你问我为什么用高压锅，因为这个锅够大。。也不会溅油用料草头适量茅台酒适量油适量盐适...