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原味虾干—食物烘干机美味好吃的做法大全,原味虾干—食物烘干机做法图解

原味虾干—食物烘干机的做法步骤图

趁着大虾价格最美的时节,多买一些制成美味虾干,是主妇们明智的做法。

用料  

鲜活大虾 1800克
5克
食物烘干机

原味虾干—食物烘干机的做法  

  1. 活虾洗净,沥干水分,不用去虾枪、虾线。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第2张
  2. 倒入炒锅或者汤锅,入大约5克盐盖锅,开小火,中途翻拌。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第3张
  3. 小火慢慢焅至虾身全部变红色,并焅出多于的水分大约20分钟左右。(根据虾量决定焅制时间)
    盛出虾,多余的虾汤不要。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第4张
  4. 用少量开水将虾身冲洗一下,沥干水分。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第5张
  5. 分别摆放在汉美驰烘干机的托盘上,不要叠加,盖上盖子,透明的盖子可随时观察食物烘烤时的变化。
    汉美驰烘干机容量很大,共有5层可堆叠的烘烤托盘,一次可以满足大量的食品烘干。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第6张
  6. 设置温度:摄氏65°
    设置时间:3H

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第7张
  7. 时间到了,机器自动停止。
    分别打开托盘放凉虾干。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第8张
  8. 此时,壳肉分离,虾壳酥脆,虾肉非常有韧性,也就是最好吃的虾干。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第9张
  9. 作为小零食:下午茶、外出旅行、朋友聚会等等。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第10张
  10. 虾干冬瓜汤。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第11张
  11. 虾干娃娃菜。
    可以煲各种汤,海鲜,煮面,入馅料等等用处很多,非常鲜美。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第12张
  12. 大量虾干、装入可重复使用的食品袋中或食品保鲜盒,放冰箱冷冻室保存,随时取用。冷冻保质期12个月之久。

    原味虾干—食物烘干机的做法步骤图 第13张

小贴士

如果没有食物烘干机也可以选择烤箱制作:

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