超级下饭菜「老干妈香辣茄子」美味好吃的做法大全,超级下饭菜「老干妈香辣茄子」做法图解 厨艺录 菜谱 2.72W 大中小设置文字大小 没有饭当零食都能吃掉一碗的下饭菜,哈哈哈!做法快捷简单,成功率好评率双高。 用料 茄子 2个 生抽 适量 蒜 适量 盐 适量 小葱 适量 老干妈香辣菜 1袋 超级下饭菜【老干妈香辣茄子】的做法 茄子去蒂切短条,在炒其他菜的时候上蒸锅蒸着,直接放在蒸锅的蒸板上就行,蒸软一点了就关火,这样茄子不会吸油 准备好蒜末,葱末。老干妈香辣菜倒在碗里加一点热水拌匀,尝尝咸味合适就行。再加入一点生抽,花椒油拌匀备用。 锅里热油下蒜末,出香味了倒入茄子略炒,然后把备好的香辣菜料倒入翻炒均匀,最后放葱末出锅。 TAG标签:香辣 老干妈 饭菜 茄子 #