压锅鸡手美味好吃的做法大全，压锅鸡手做法图解 如何做压锅鸡手最美味

用料  

压锅鸡手的做法  

1. 姜切片，葱切小段，蒜拍碎

2. 鸡手，去指甲后冷水下锅加料酒，姜，和葱煮至鸡手变半透明。

3. 土豆干需要提前一天泡好。

4. 冰糖，我放的有点多可以少放一点。

5. 锅中放油，稍加热后放入冰糖，小火不停搅拌至冰糖冒泡下入鸡手。

6. 加入老抽上色后加入调料。炒至有香味后放入高压锅。加入开水和盐，调到蹄筋模式即可，出锅后软烂香。小朋友超级喜欢。