简单易学的大白菜猪肉饺美食做法

用料  

大白菜猪肉饺的做法  

1. 白菜切碎，胡萝卜擦丝切碎，鲜香菇切碎，切好后攥出多余水分，不用攥太干，留点劲儿包饺子😆

2. 备好五花肉馅～

3. 加入五香粉

4. 加入姜末

5. 加入酱油

6. 加盐

7. 还有香油

8. 一个鸡蛋，然后朝一个方向搅打，让肉馅充分吸收调料的香气吧～

9. 把切好的菜，还有葱碎都加入肉馅里

10. 朝一个方向搅拌均匀

11. 适量面粉里加入冷水和面

12. 揉成软硬适中的面团，醒一下，醒面时可以蒙上湿布或在盆上加一个盖子，防止面团表面干燥

13. 擀好饺子皮

14. 包起来～

15. 这次做了两种饺子，一种是煎饺，一种是水饺。先来看煎饺的做法吧！煎锅里放入适量油，饺子摆好，将底面稍微煎至金黄，然后加一点水淀粉，盖盖子焖5-7分钟就可以啦😍

16. 出锅啦～

17. 水饺的做法是把水煮开，加入饺子，每次等水煮开以后再加入少许凉水，一共煮开三次就可以出锅啦！好看好吃，美味无敌💕