比大排档好吃的香辣花甲美味好吃的做法大全，比大排档好吃的香辣花甲做法图解 厨艺录 菜谱 6.16K 大中小设置文字大小 简单好吃的家常香辣花甲 用料 花甲 2斤 食用油 适量 姜 5片 胡椒 少许 盐 适量 小米椒 5个 二荆条 8个 火锅料 适量 蒜 1瓣 洋葱 半个 啤酒 1瓶 葱 2根 比大排档好吃的香辣花甲的做法 准备食材:二荆条、小米椒切圈，生姜、大蒜切小颗，洋葱切丝。 锅中加水、生姜、胡椒、料酒、葱煮开后放入吐好沙的花甲焯水，待花甲开口后煮一分钟捞出备用。（可以在市场买处理好的花甲） 锅中烧油后，依次加入生姜、大蒜、火锅料翻炒至香味出来。 倒入花甲翻炒后，加入啤酒没过花甲，小火慢烧20分钟。（根据口味加入适量盐） 烧好后的花甲依次加入二荆条圈、小米椒、洋葱翻炒片刻，就可以起锅啦！（小米椒的多少根据辣度自行决定哦） 撒上葱花，香香辣辣的花甲就好啦！ TAG标签：香辣 好吃 花甲 大排档 #
