六月香葱伴侣豆瓣酱做万能蒜蓉辣椒酱美味好吃的做法大全，六月香葱伴侣豆瓣酱做万能蒜蓉辣椒酱做法图解

用料  

六月香葱伴侣豆瓣酱做万能蒜蓉辣椒酱的做法  

1. 大蒜用料理机打成泥备用。

2. 洋葱用料理机打成泥，备用。

3. 青线椒切成小段后，用料理机打成泥。备用。

4. 所有材料准备好。

5. 不粘锅里放油，等油烧热。

6. 放入蒜泥后，持续大火不停翻炒，以防糊锅。

7. 加入洋葱泥继续翻炒。

8. 大火不停持续翻炒，待蒜泥和洋葱香味出来，并且有点微微发黄后，可以加辣椒泥了。

9. 加入辣椒泥继续大火不停翻炒，以防糊锅。

10. 大火持续翻炒三到四分钟左右，待锅里所有食材水分流失一点后，可以加入灵魂调料   6月香葱伴侣豆瓣酱了！

11. 加入150g(半盒）6月香葱伴侣豆瓣酱。

12. 小火翻炒均匀。

13. 加入蚝油，小火翻炒。

14. 蚝油加入以后，看中火持续翻炒五分钟左右！注意！！要不停的翻炒，否则容易糊锅！临出锅时，放白糖拌匀即可。

15. 等酱凉透以后，倒入密封玻璃瓶里，放冰箱里可以储存一个月左右。这款蒜蓉辣椒酱因为加入了6月香葱伴侣豆瓣酱，味道非常好，咸香鲜辣味适中。又不是很辣，酱香味闻起来很开胃，可以用来炒花蛤，指甲贝，螃蟹，蒸粉丝扇贝，拌面条，拌白米饭，炒空心菜，小苦菜，小米菜时放一点非常提味。有兴趣的朋友可以试试！非常好吃呢！