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青橄榄石斛瑤柱煲烏雞美味好吃的做法大全,青橄榄石斛瑤柱煲烏雞做法图解

青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图

用料  

乌鸡 1只
橄榄 10颗
2片
瘦肉 200克
適量
瑶柱 适量
陈皮 2片

青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法  

  1. 乌鸡剥皮切块,瘦肉切块飞水备用,橄榄切开,瑶柱和石斛清水浸泡30分钟洗净备用,陈皮洗净备用

    青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图 第2张
  2. 全部材料放入已经煲开水的锅中,大火煲20分钟后转小火煲1个半小时,放入适量盐,即可

    青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图 第3张

小贴士

鸡需要剥皮才不会过份多油

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