简单易学的蚕豆香肠炒蛋美食做法 厨艺录 菜谱 2.64W 大中小设置文字大小 用料 蚕豆 克 香肠 根 鸡蛋 2个 小葱 根 蒜末 姜 盐 克 鸡精 香油 料酒 蚕豆香肠炒蛋的做法 2个鸡蛋,加入盐、料酒、葱花打散备用;蚕豆焯水3分钟备用 锅中倒适量油,五成热倒入鸡蛋液,略微凝固时翻炒,无蛋液时盛出 国内留底油,将姜丝、蒜片爆香,下香肠,炒至微卷,下蚕豆煸炒 放入鸡蛋,加盐、鸡精,加少量糖提鲜;淋入少许香油,装出锅盘 TAG标签:蚕豆香肠炒蛋 蚕豆 炒蛋 好吃 香肠 #