简单易学的自制酥脆嫩滑葡挞美食做法 厨艺录 菜谱 3.18W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋2 个 牛奶 110克 细砂糖 40克 淡奶油 180克 自制酥脆嫩滑葡挞的做法 先把砂糖和牛奶混合至融化,鸡蛋只保留一个蛋白的量 另一个鸡蛋蛋白去掉 牛奶和蛋液混合 过筛两边,口感更滑 蛋液倒九分满,我这里是八分 半个小时,180肚 新鲜葡挞出炉 TAG标签:好吃 酥脆 自制酥脆嫩滑葡挞 葡挞 #