地道的蚝油里脊怎么做,如何烹饪蚝油里脊才更好吃 厨艺录 菜谱 2.22W 大中小设置文字大小 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份 用料 猪里脊肉 250g 尖椒 2根 蒜 3瓣 食用油 20g 蚝油 20g 豆豉 15g 盐 2g 腌肉料 料酒 10g 玉米淀粉 8g 生抽 10g 白胡椒粉 一丢丢 蚝油里脊的做法 将猪里脊肉切成片。尖椒去蒂去籽,切成片。里脊肉中加入料酒、生抽、白胡椒粉和淀粉,抓拌均匀。腌制20分钟到半小时。 中火加热炒锅,油热后放入蒜片和豆豉,炒出香味,放肉片炒到变色。 加入尖椒片,放蚝油和盐,大火快速翻炒均匀后盛出。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:蚝油 里脊 蚝油里脊 #