雪花酥 (棉花糖版 简单快速美味好吃的做法大全,雪花酥 (棉花糖版 简单快速做法图解
📝记录下自己最顺手的方子
坚果类 提前 去外壳 烤熟(烤下口感更香)
(我用的是 豫吉台湾风味小奇福饼干368g 牛奶味的 我觉得单吃也很好吃 越吃越香)
喜欢颜色好看点的可多加一点开心果仁 和少许蔓越莓或草莓干
用料
黄油 | 45g |
白棉花糖 | 170g |
奶粉 | 45g |
开心果仁 | 35g |
巴旦木杏仁 | 35g |
花生 | 30g |
奇福饼干 | 150g |
(蔓越莓 或 | 草莓干 等) |
雪花酥 (棉花糖版 简单快速的做法
坚果类 提前 去外壳 烤熟(烤下口感更香)
(准备一个不粘烤盘 准备好筛网跟奶粉)⒈将45g黄油 放入不粘锅内 小火融化
⒉放入170g棉花糖 小火化开搅拌成糊状
⒊倒入45g奶粉 小火 搅拌至混合均匀
⒋倒入混合好的坚果 小火 搅拌均匀
⒌ 再倒入饼干 小火 混合均匀
⒍取出 戴上手套整形下 再放入不粘烤盘内整形 待有余温的时候 两边表面撒上奶粉
⒎ 待余温时切块 吃不完再装袋封口…