简单易学的厨房小白版淮山卷美食做法

用料  

厨房小白版淮山卷的做法  

1. 淮山蒸熟，压成泥，备用。
   把鸡蛋搅拌，加入适量面粉和糖搅拌至较稀的面糊

2. 平底锅里刷一层油，倒入面糊，摊平，小火煎至面糊表面凝固后翻一面

3. 在面饼上均匀的放上淮山压平

4. 把铺了一层淮山的面饼卷起来，切断，就可以开吃啦