冒羊血(黑暗料理)美味好吃的做法大全，冒羊血(黑暗料理)做法图解

用料  

冒羊血(黑暗料理)的做法  

1. 家里有啥用啥。因为好奇羊血，才琢磨出这个菜

2. 洗豆芽，焯豆芽

3. 青蒜切斜刀片

4. 用料酒焯羊血，焯羊肉

5. 把焯过的豆芽过凉水，淋干，铺碗底

6. 铺羊肉，羊血

7. 酱油

8. 耗油

9. 花椒粉

10. 辣椒粉

11. 把青蒜根部炒香

12. 铺在最上面

13. 浇热油，出锅！

小贴士

羊血有点重味儿，一定多放料酒多焯会