李子炒猪肠美味好吃的做法大全，李子炒猪肠做法图解 如何做李子炒猪肠最美味

刚好去果园摘有李子，就想到这个菜，没有按照网上的菜谱，自己想的，味道不错，就是李子酸了点，不能闷太久，不过我们一般只吃猪肠，李子不吃的。

用料  

李子炒猪肠的做法  

1. 猪肠洗净，放入开水锅中煮一会，捞起切小段，放点酱油拌一下

2. 李子洗净，拍碎，不用太碎，图片的拍碎了点，比较酸

3. 锅中放油，放入切碎的蒜头和姜，炒出香味放入猪肠，放入适量的水，稍微闷一下，大概四分钟左右，量多的得延长时间，放入适量盐和李子，再闷2分钟左右起锅（不用放太多油，因为猪肠炒了会出点油，怕太酸的可以放点白糖）

小贴士

猪肠不能放料酒，也不能再放醋了
不喜勿喷