曲靖沾益辣子鸡的精选大全

辣子鸡采用的辣椒为自制糍粑辣椒，还将附上糍粑辣椒的详细做法！用料糍粑辣椒用料：丘北辣椒100g小米辣30g蒜130g姜30g辣子鸡用料：糍粑辣椒鸡肉菜籽油料酒少许花椒粒少许盐姜片少许白糖少许曲靖沾益辣子鸡的做法首先做糍粑辣...

说起辣子鸡，大家肯定都知道，那是川菜里的名角，滇菜里也有一道辣子鸡，和川菜走的麻辣豪放路线不相同，更是多了一份妖娆和细腻，“玩在云南，吃在曲靖”，而“吃在曲靖，特色在沾益”，沾益辣子鸡已成沾益县的名片。沾益辣子鸡尤以龚氏...

一个字，就是香！！！用料辣椒面半碗食用油1碗熟白芝麻2勺大料3瓣盐3克炒菜，沾食不可缺的油辣子的做法材料图解大料放油里，锅烧热，油冒烟，关火将芝麻，盐，放入辣椒面，用勺取锅中油放辣椒面里搅拌，出香味，将剩余热油浇在辣椒面上搅匀，吃不...

本风味菜品一年四季适合食用，采用带骨鸡块进行烹制，经过焖和煎炒后，香辣风味，鸡肉鲜嫩。用料主料克重带骨鸡丁300克辅料：克重青美人椒50克红尖椒20克鲜花椒10克小米辣椒15克蒜子15克葱段10克姜5克片配料：克重金龙鱼食用油50...

用料辣椒面花椒面味精盐沾辣椒面的做法不放油，干炒...

邓超在微博上推荐的用料藕（要脆的，不要粉的）随心情想煮几只煮几只酱油辣椒根据藕的份量掂量着整江西名菜煮藕沾辣子酱油的做法把藕洗干净整个下锅煮（到底去不去皮我也不知道，我没有去皮）到底煮多久我也不确定，所以我大概煮了...

饵丝是淘宝上买的，会配一包肉酱，不过自家肉酱吃起来更实在。准备韭菜/豆芽等，地道云南味用料饵丝500g韭菜100克白菜/豆芽2把肉酱4勺甜酱油2勺酸腌菜适量辣椒面（可选）适量曲靖蒸饵丝（二人食）的做法真空包装的饵丝，拆开打散，拌上...

每次吃这个我都会吃好多，豆角沾片子加上西红柿酱真是美味～在我们老家叫拖叶～用料面粉两勺豆面1小勺鸡蛋1个西红柿2个豆角视面量定沾片子的做法两大勺面，一小勺豆面，打入一个鸡蛋，加入适量清水顺时针搅匀，（我一般都是早上弄好...

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。用料鸡肉200克干红辣椒50克姜5克干花椒10粒葱2根海皇白芝麻5克丸庄生抽20克海皇芝麻油2克海皇藤...

用料面粉克沾片子的做法先用清水放入面粉中和稀，豆角摘净淖水断生捞出豆角，沥干水分，撒一层薄薄的干面粉。放入面中搅和用蒜末倒入醋，放上西红柿酱和辣椒作料汁煮好的豆角沾片子，也可以用茄子、菠菜、小白菜...

沾卤牛肉卤猪肉啥的解腻好吃沾白水煮菜也可以用料小米椒5个生抽适量花椒粉适量大蒜1瓣香菜适量醋一点点甜酱油和醋一样多酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法大蒜香菜小米椒切碎花椒粉味精适量醋一点点真的只是一点点酱油放...

云南曲靖家常会制作的辣子鸡，和四川辣子鸡不同，这道辣子鸡中的辣椒酱用来拌饭拌面吃都非常的香，整道菜都能被完美消化。绝对是一盘拿的出手，并且百分百被光盘的菜。（内含糍粑辣椒做法）用料食材鸡肉1只（约8斤）干红辣椒1斤蒜1斤...

徐先森闹着要吃煎饼果子…于是第一次琢磨着做居然做出了林大后门那家饼摊的味道两个鸡蛋两张薄脆多酱少辣十年过去了我还是不能忘记那个熟悉的味道…用料面粉100g绿豆（或者绿豆面）50g水300g土鸡蛋两枚小葱切碎香菜切碎...

蒸饵丝我觉得应该每个曲靖人都吃过，是我最爱吃的早点之一，今天超想吃就在家里自己做🤪用料细饵丝3~4两（1人量）韭菜适量绿豆芽适量味极鲜1勺（1人量）油辣子适量酱油半勺杂酱适量盐适量花椒油适量超简单的五分钟早餐曲靖蒸饵丝...

配清炖牛肉用料盐鸡精胡椒粉看下面花椒粉看下面葱姜蒜香菜看下面糊辣椒面看下面酱油耗油看下面糊辣椒沾碟的做法花椒粉3勺，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉半勺。（特指调料盒里的勺）香菜，香葱，薄荷，蒜，姜，剁碎成沫。耗油半勺，酱油1勺，糊辣椒...

用料蒜1瓣花椒粉1勺辣椒油1勺酱油1大勺醋1大勺，耗油半大勺白糖1点点香菜1-2根饺子沾水的做法碗里放蒜蓉，香菜末，加辣椒油里的辣椒半小勺，加辣椒油里的辣椒油1小勺，花椒粉1小勺，花椒粉可多一点点，加味极鲜酱油1大勺，食醋1大勺，...

云南曲靖人最爱吃的早餐之一……蒸饵丝用料饵丝2-3人份量韭菜1小把肉沫炸酱1小碗腌菜1小碗香菜2-3根小葱3根芝麻香油适量甜酱油（或生抽）适量辣椒油适量曲靖蒸饵丝的做法把饵丝放入小盆中加入适量芝麻香油抓抓搅拌均匀备...

这道沾汁茄子，实际上就是凉拌茄子的另外一种展现形式，适合家里人，有不同口味的家庭，因为有的人吃蒸茄子喜欢吃麻辣味的，有的人喜欢吃原味，感受茄子的那种清甜的口味！用料茄子2个盐适量辣椒面适量大蒜4瓣五香粉适量生抽适量香...

雪红果（糖雪球），就是糖炒山楂。是近年才发展的一项山楂加工最新技术、最新口味、新兴的绿色食品。主要材料是山楂和白糖，此项技术产品特点是雪白中透着红艳，山楂已经六成熟，所以吃起来不是那么酸，既有山楂糕的味道、又有冰糖...

自己动手，丰衣足食用料姜5片切丝盐少许青椒3个生抽1勺料酒1勺大葱3根鸡精1勺干辣椒2个曲靖小炒的做法肉切片，用小粉和料酒腌制5分钟姜切丝，干辣椒，大葱切段爆炒至变色捞取放少许油，加入葱姜小火炒约10秒再加入辣椒加入之前...

如果说爱上云南的理由之一，有且有一个选项，那一定是因为美食。用料韭菜克咸菜克甜酱油勺盐克油泼辣子勺饵丝曲靖蒸饵丝（云南一绝）的做法上蒸锅，蒸饵丝（我建议是水沸腾冒气的时候再上蒸锅）出来之后，是这样的加入韭菜、配料搅拌...

一定要用红源老家这个底料炒！！！某宝有！用料鸡750g葱1根大蒜10瓣姜8片淀粉适量花椒粉适量鸡蛋1个料酒一点点耗油半勺又香又辣又好做的沾益辣子鸡的做法鸡肉切小块，洗干净，沥一下水。放入：淀粉，鸡蛋，葱，姜，料酒，花椒粉，拌匀腌制30分...

闲来没事干？那何不一起愉快的吃个鸡呢？聚云海Horse哥真是想次辣子鸡了...沾益辣子鸡也被称为“滇中一绝”~啧啧啧，这么高的评价，想必收了不少广告费吧（~嘻嘻，开个小玩笑）...浓浓的汤汁渗透到鸡肉中，口感辣而不辛，辣中带香，香中...

用料淀粉盐五香粉辣椒面孜然粉白芝麻小米椒花椒粉鸡精生抽爆辣沾串酱的做法淀粉用凉水搅匀小米椒剁碎锅中烧适量的水水开倒入小米辣花椒粉五香粉孜然粉辣椒面盐鸡精生抽倒入水淀粉边倒边搅拌至自己喜欢的粘稠度关火放...

跟着食谱做过一次的香辣沾水。味道好好味用料葱花适量姜沫适量大蒜沫适量香菜适量辣椒面适量花椒面适量酱油适量（淹没食材）老陈醋适量（不能淹没食材，太酸）盐适量味精适量糖适量香油适量白芝麻适量香辣沾水的做法先将葱。姜...