猪肠子猪🐷血🩸炒咸菜美味好吃的做法大全,猪肠子猪🐷血🩸炒咸菜做法图解
猪血的营养成分非常的丰富,含有丰富的蛋白质。另外,还含有人体必须的各种微量元素。如钙,磷,铁,锌,铜,锰。
猪血中含有一定量的卵磷脂,能够抑制低密度脂蛋白的有害作用。有助于防治动脉粥样硬化,从而减少冠心病,脑梗塞等心脑血管疾病的发生。对防治老年痴呆,增强记忆力,改善睡眠,也有一定的好处。
猪血中含有丰富的元素,适当的吃一些猪血,可以促进铁离子的吸收。铁是人体造血重要的元素,所以适当的吃一些猪血,有助于纠正贫血。另外,猪血还含有丰富的锌,铜等微量元素,可以延缓衰老。
用料
猪 | 250克 |
猪肠孑 | 200克 |
咸菜 | 150克 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 小半勺 |
猪肠子猪🐷血🩸炒咸菜的做法