清凉炸酱面美味好吃的做法大全，清凉炸酱面做法图解 如何做清凉炸酱面最美味

炎炎夏日，来一碗清凉又美味的炸酱面简直美呆了

用料  

清凉炸酱面的做法  

1. 煮面条，煮熟后捞入冷水中放凉，喜欢的还可以放入冰箱中

2. 把葱，姜煸香后，捞出。另起锅炒肉至变色。

3. 把黄酱稀释后倒入锅中，一直搅拌，然后加入肉继续翻炒

4. 将配菜入热水焯一下，捞出

5. 将配菜码在面条上，加入炒好的酱即可

小贴士

煮面条时加一点盐可以防止面条有硬芯