简单易学的虾仁番茄意粉美食做法

周六休息日，起早去市场买了新鲜的虾回来做意粉，做好再把家人叫起来一起享用美好的一天从一份用心的早餐开始！

用料  

虾仁番茄意粉的做法  

1. 鲜虾洗干净去除虾仁和虾线只留下虾仁，用黑胡椒、盐及少量生抽腌制10分钟

2. 煮一锅开水，加入适量盐后放入意粉，转小火按意粉上标的时间煮，大概煮8分钟，喜欢软就多煮一会，喜欢有嚼劲就少煮一会可以灵活，煮好捞出，煮粉水留着一会会用到

3. 大蒜切成蒜末、洋葱切小粒、小番茄对半切开

4. 锅里倒入橄榄油，油热后放入蒜末和洋葱粒炒至金黄出香味，放入虾仁翻炒至变色，再放入小番茄翻炒几下，加点盐和黑胡椒调味

5. 放入煮好的意粉，加入一勺煮粉水，翻炒至意粉吸收食材的汤汁，搅拌均匀就可以装盘。撒点罗勒碎（没有可不加或用黑胡椒碎）主要是增长跟增颜值，放点薄荷叶或新鲜罗勒叶装饰就完成了

小贴士

也可以用长条意面，一样的做法。也可以加入自己喜欢的其它海鲜