减肥时结合其他菜单做出来的菜。这里的分量,我是按照我一个人的饭量做的。新手首发,厨房菜鸟。
用料
龙利鱼 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
盐 | 一点点 |
料酒 | 一小勺 |
白胡椒 | 适量 |
吐司 | 一片 |
食用油 | 一勺 |
纯牛奶 | 250ml |
龙利鱼浓汤的做法
将龙利鱼解冻切成丁,卷心菜切丝,吐司切丁备用
龙利鱼丁切好放一小勺料酒盐适量,白胡椒适量腌制10分钟。
开小火,倒油炒一下卷心菜,再倒入腌好的龙利鱼,稍微翻炒。
倒入牛奶搅拌,不要让他粘锅,鱼肉煮熟以后,加入切好的吐司丁。
稍煮一会,尝下味道即可出锅。
小贴士
火不能太大,不然牛奶沸腾太快。