简单易学的秘制十三香小龙虾美食做法

洋葱，生姜，蒜子拍松切碎；锅中放适量油烧热，放入干红椒段，红花椒，洋葱碎，生姜，一半大蒜炒香后加入龙虾酱200克，小火炒至见红油；放入炸好的龙虾4斤，放入粉料包15克，加入1瓶啤酒和适量水漫过龙虾即可，放蚝油5-8克，小火烧8—10分钟，（不要盖锅盖亲！！保证小龙虾的色泽！！！！切记！！！！）放青椒，再烧3--5分钟收汁，待汤汁略浓，出锅前再放5克粉料包，出锅后摆盘装好小龙虾，铺好香菜段，然后撒上青花椒，烧适量热油淋在青花椒上，秘制十三香小龙虾就做好了！！！

用料  

秘制十三香小龙虾的做法  

1. 锅内倒入约5斤油，油温烧制6--7成热

2. 倒入龙虾炸制约3—5分钟，变色后捞备用。

3. 锅中放适量油烧热

4. 放入姜片

5. 洋葱丁

6. 干红辣椒

7. 红花椒

8. 秘制小龙虾料

9. 混合均匀

10. 放入龙虾

11. 放入一瓶啤酒，放蚝油5-8克，小火烧8—10分钟，（不要盖锅盖亲！！保证小龙虾的色泽！！！！切记！！！！）放青椒，再烧3--5分钟收汁，待汤汁略浓，出锅前再放5克粉料包，出锅后摆盘装好小龙虾，铺好香菜段，然后撒上青花椒，烧适量热油淋在青花椒上，秘制十三香小龙虾就做好了！！！

12. 完美出锅