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胡萝卜素馅包(发面、烫面)美味好吃的做法大全,胡萝卜素馅包(发面、烫面)做法图解

胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图

小时候妈妈给包过胡萝卜素馅包子,是我的最爱,前几天同事给了几个她妈妈做的,又勾起了我的馋虫,这周从爸爸菜地拔了胡萝卜和大葱自己动起来。用了500g的面粉发面,馅多了又用了200g的面粉烫了面,真的很对我胃口,减脂的人可以多吃,尽量吃发面!好,动手。

用料  

面粉 500g+200g
酵母 5g
鸡蛋 3个
粉丝 125g
木耳 10g
海米 食量,爱吃多放
白胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
2根

胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法  

  1. 酵母放在温水中静置10分钟,这次发面我大概放了270g的水,面粉和水量2比1的比例。烫面也是,想软再多放些水,面揉透。冬天暖气发面又快又好!

  2. 鸡蛋炒碎,胡萝卜擦丝,木耳、大葱切碎,粉丝泡发切碎。先把胡萝卜过油煸炒,然后把鸡蛋,粉丝,木耳,大葱,海米放入,加适量盐,白胡椒粉,鸡精拌匀。

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第2张
  3. 包包子,我的技术一般。发面正好包了19个包子,包完直接放屉子上醒发,大概20分钟左右。冷水上锅,注意多放点水,以免蒸着蒸着没水了尴尬。水开之后蒸16分钟,两分钟开锅。

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第3张
  4. 蒸发面包期间烫面把剩下的馅包了,11个烫面包,用摩飞的多功能锅正好一小锅。

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第4张
  5. 发面先出锅。

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第5张
  6. 烫面后出锅。

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第6张
  7. 配着小米稀,姑娘超级爱吃。

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第7张
  8. 老二直接上嘴了,她俩好好吃饭,就是为娘最大的幸福了!

    胡萝卜素馅包(发面、烫面)的做法步骤图 第8张