茄子烩河虾美味好吃的做法大全,茄子烩河虾做法图解 如何做茄子烩河虾最美味 厨艺录 菜谱 8.24K 大中小设置文字大小 用料 茄子 1个 生抽 2勺勺 盐 适量 料酒 1勺 河虾干 适量 青辣椒 5个 小米辣 4个 蒜 3瓣 茄子烩河虾的做法 茄子切丁 泡水10分钟 青红辣椒切圈备用 蒜切成蒜泥备用 锅热 下油 倒入茄子蒜末 翻炒 一分钟后下辣椒继续翻炒2分钟 加入河虾干 翻炒后倒入2勺酱油 适量料酒 加入盐 倒入适量水 盖上盖子焖3分钟 然后就可以出锅啦 小贴士茄子下锅前 需要控水沥干 TAG标签:好吃 茄子烩河虾 茄子 河虾 #