简单易学的红豆薏米紫薯松饼美食做法

用料  

红豆薏米紫薯松饼的做法  

1. 准备食材
   紫薯去皮蒸熟碾碎
   加入酸奶，红豆薏米粉混匀
   蛋黄蛋白分离
   蛋黄入上述混匀的粉中搅拌均匀
   蛋白打发至硬性发泡
   加三分之二蛋白至面糊中一字混匀
   将上一步中的混合物倒入剩下的蛋白中混匀
   平底不粘锅不放油至最小火
   将粉糊倒入平底锅
   小火至表面有气泡
   硅胶铲翻面加热1分钟
   洒入2ml纯净水
   待水汽蒸发将松饼盛出
   淋上蜂蜜或糖粉或酸奶
   味道超好的开吃