鲜虾金丝球美味好吃的做法大全，鲜虾金丝球做法图解 如何做鲜虾金丝球最美味

自创菜式，按预想的完成了，还可以根据口味进行升级。

用料  

鲜虾金丝球的做法  

1. 虾去头，切尾，中间去除虾线。

2. 剁成虾胶

3. 香菇切小丁

4. 芝士切小丁

5. 三种食材放在一起，放料酒、盐、白胡椒粉、葱姜水，搅打上劲。

6. 春卷皮切丝，打个鸡蛋备用。

7. 虾馅搓成球，插上尾巴，拍粉拖蛋，缠上春卷皮丝，整理成球形。

8. 四成热油温炸制

9. 春卷皮丝变色后，即可捞出。

10. 芝士多一些的话，可以做成爆浆风味。