凉拌土豆片（麻辣清爽）美味好吃的做法大全，凉拌土豆片（麻辣清爽）做法图解

清爽不油腻，酸辣爽口

用料  

凉拌土豆片（麻辣清爽）的做法  

1. 土豆洗好，切薄片，过凉水

2. 水开，焯水2分钟左右出来是脆口的，筷子能插透就可以盛出，喜欢面一点的可以增加时间。

3. 按照配料表调好酱汁，辣椒面我用的翠宏辣椒面有咸味就没另加盐，如果用普通辣椒可以再加点盐。
   我喜欢烧烤味道，还放了点烧烤料，不喜欢可不放。

4. 搅拌均匀，酸辣清爽，配着稀饭吃很合适。

小贴士

凉拌菜就是一边拌一边尝，缺啥味道再加啥。