简单易学的简易版鲜冬菇美食做法

想吃肉但是又不想长肉，就把鲜冬菇弄成肉味的菜式吧

用料  

简易版鲜冬菇的做法  

1. 清洗干净水泡着

2. 正反面各切井字花纹

3. 沸水烫2分钟，捞起控干水分

4. 倒适量油小火慢煎至香味出来，（调好酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、适量老抽，一碗清水）

5. 煎至边缘金黄色即可倒入酱汁，放入家里有的一些胡萝卜配料，煮4、5分钟左右，大火收汁即可）出锅前撒点香菜，完美～

小贴士

1、清洗完如果有厨房用纸就用来吸一下菇的水2、小火煎菇，金黄色香味出来再倒酱汁煮