简单易学的西兰花和鸡胸肉美食做法

用料  

西兰花和鸡胸肉的做法  

1. 西兰花一颗，处理成小朵，泡水里加盐，泡上半小时，洗净。

2. 水开下西兰花，加一勺盐，焯水一两分钟就可，捞出备用。

3. 鸡胸肉切丁，放黑胡椒，辣椒面，少许盐，一点点料酒，一点点生抽。腌个十分钟。抓完之后放到保鲜袋里腌制会更佳。

4. 热锅少许油，鸡胸肉滑熟，加少于盐。盛出和西兰花拌起来就可。

5. 直接拌起来就可以吃。
   还可以撒一些黑胡椒。
   还可以做成耗油蒜香的：少许油，下蒜丁煸香，加耗油加小小半碗水化开，搅拌均匀淋上去即可，不过私心觉着耗油蒜香更适合拌没有鸡胸肉的西兰花哈哈。

小贴士

取个仙名，就叫减肥好朋友吧。