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简单易学的像马拉糕的发糕美食做法

像马拉糕的发糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 500克
450克
酵母 8克
红糖 200克

马拉糕的发糕的做法  

  1. 红糖加水煮溶,晾到不烫手

    像马拉糕的发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酵母用不烫手的水和开,泡打粉放在面粉混合均匀

  3. 全部材料放在红糖水里,搅打20分钟左右,(不要画圈)静止1个小时左右

    像马拉糕的发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 倒进磨具里,八分满

  5. 大火烧水,水开上锅,大火20分钟,开盖

    像马拉糕的发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

搅打是为了打进空气,所以不要画圈
静止时间一定要够,不然发不起
要八分满,水开下锅,全程大火