脆爽木耳藕片炒黄瓜美味好吃的做法大全,脆爽木耳藕片炒黄瓜做法图解 厨艺录 菜谱 1.27W 大中小设置文字大小 用料 木耳 5朵 黄瓜 1根 藕 半节 干辣椒,花椒 适量 蚝油 1勺 盐 适量克 生抽 1勺 脆爽木耳藕片炒黄瓜的做法 藕去皮切片,用清水清洗两遍,去除淀粉。然后在清水里浸泡,防止氧化变黑。 木耳泡发,已经,撕成小块。黄瓜切片,葱蒜切小段。 锅里放油,放入干辣椒花椒和葱蒜,小火炒出香味。 放入藕片和木耳,加入一勺蚝油,一勺生抽,一点盐,翻炒一两分钟。 放入黄瓜片,翻炒二十秒左右。 出锅啦。藕片黄瓜脆脆的,很清爽。 TAG标签:藕片 脆爽 木耳 #