甜辣羊肉美味好吃的做法大全，甜辣羊肉做法图解 如何做甜辣羊肉最美味

猪油是这道菜的灵魂~
天冷的日子里，放在小炉子上做成火锅菜，最是暖心暖胃~

用料  

甜辣羊肉的做法  

1. 清汤煮好的带皮羊肉切片；蜜枣正好有，随手放了几颗。

2. 油锅，放入羊肉片、葱白、姜、蒜瓣、味淋、豆瓣酱、冰糖、蜜枣、一勺猪油。

3. 煸炒下

4. 倒入开水，和肉片齐平，锅开后放入切块的娃娃菜，不用放盐，因为豆瓣酱是蛮咸的，放多点绵白糖，是偏甜的甜辣风味。

5. 菜多烧会儿，入味，上桌的时候都是菜先吃光了的。一点鸡精，一点葱花。