你吃过Q弹的牛奶小方吗?美味好吃的做法大全,你吃过Q弹的牛奶小方吗?做法图解 厨艺录 菜谱 1.6W 大中小设置文字大小 用料 牛奶 370克 椰蓉 适量 蛋黄 一个 香草精 几滴 新鲜柠檬汁 几滴 玉米淀粉 120克 炼乳 10克 淡奶油 50g 草莓酱 新鲜草莓加炼乳和砂糖 你吃过Q弹的牛奶小方吗?的做法 1.蛋黄加入砂糖,盐,打发,再加入40克淀粉搅拌,再加入一半的牛奶🐮搅拌均匀,最好过个筛。3.再次将液体导入厚底锅里,开小火快速搅拌吧😄。直到变成膏状,导入铺好椰蓉的盒子,冷藏4小时,就可以吃了。没错,我用了卡仕达酱的方法,小方看起来奶黄奶黄的,更有韵味,如果你也喜欢奶酪口感的小方,值得试试哟😊 2.牛奶加热到65℃,导入1中,搅匀 小方 小贴士要用厚底锅,草莓酱加蜂蜜味道更好😊 TAG标签:牛奶 小方 #