时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
虾仁 | 200g |
玉子豆腐 | 250g |
娃娃菜 | 220g |
小葱 | 10g |
小米辣 | 10g |
酱汁 | |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 2g |
白糖 | 2g |
香油 | 5g |
黑胡椒碎 | 1g |
鲜虾玉子豆腐煲的做法
汤底调制:将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、香油,清水,搅拌均匀。
将白菜铺在锅底,放入玉子豆腐、虾仁,倒入汤底,盖上锅盖,煮8~10分钟。
开盖,撒下小葱和小米辣,点缀一下,就可以美美地享用啦。
小贴士
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