超级无敌萝卜小咸菜美味好吃的做法大全，超级无敌萝卜小咸菜做法图解

第一次自己做咸菜，在网上搜了好多方子，根据自己口味重新调整了一下，没想到味道还不错🤗🤗

用料  

超级无敌萝卜小咸菜的做法  

1. 大集上专门挑的小个头萝卜，处理好

2. 就是这么小的，口感比大的好很多

3. 切条，放适量盐杀杀水分

4. 放一夜后，控干杀好水分的萝卜，在放到阴凉通风处放置几天

5. 3天左右变更这种哏啾啾的样子，就可以调味了

6. 最后几步忘了拍图：
   1、起锅烧油，花椒八角爆香，放入酱油，盐，糖煮至沸腾后，冷却待用
   2、把青椒，姜蒜切适量大小，带料汁冷却后和萝卜条一块混合均匀，在放入白酒，腌制一天入味后就可以尽享美味了😊😊

小贴士

做好的萝卜咸菜要冰箱冷藏保存，尽快吃完哦