其实那次我看到米旗店有这种蛋糕,但是没有买,据我观察应该差不多吧...嗯,简易版~哈哈...
用料
白巧克力 | 100克 |
打发后的鲜奶油 | 少量 |
玫瑰花 | |
戚风蛋糕 | 8寸 |
玫瑰物语简易版的做法
将戚风蛋糕切成你想要的形状,我切的是扇形。
把切好形状的戚风蛋糕从中间片开,方便涂抹鲜奶油
涂抹上鲜奶油,注意奶油的厚度,根据戚风蛋糕的厚度决定
白巧克力酱:将白巧克力隔水加热,要用小火,慢慢搅拌
将白巧克力酱用边缘较扁的勺子慢慢的覆在抹好鲜奶油的蛋糕胚,只要表面就可以,两侧不需要覆上白巧克力酱...
放入冷藏室里等待白巧克力完全凝固
撒一些玫瑰花的碎屑,放上完整的玫瑰花就好