家常雷公菌美味好吃的做法大全,家常雷公菌做法图解 如何做家常雷公菌最美味 厨艺录 菜谱 3.34W 大中小设置文字大小 小时候大人们说雷公菌只有天上雷公打雷时才有的,后来才知道它也是菌类的一种,每到春季雨后,草地、长有青苔的石头上满满都是,是真正的无污染、纯天然食材。 用料 盐 少量 菌公雷 300克 酸萝卜 少量 蒜 一瓣 油 30克 姜 2片 小红椒 1个 蒜花 少许 家常雷公菌的做法 雷公菌用清水冲洗干净后,和冷水一起下锅中火煮沸后转小火煮一分钟捞出沥干水份备用。 油热后先炒香酸萝卜丁和小红椒米,盛出后再加油下雷公菌翻炒,雷公菌上油后加入酸萝卜和小红椒、蒜片翻炒,炝水出锅。 TAG标签:家常 家常雷公菌 好吃 雷公 #