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抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图

用料  

燕麦粉 10克
黑麦粉 5克
洋车前子壳粉 2克
抹茶粉 3克
大量克
薄荷家黑米圈 3克

抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法  

  1. 把除水外所有材料倒进容器,搅拌均匀。

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第2张
  2. 加水。拌匀,静置。燕麦粉和洋车前子壳粉有强大的吸水性(・ิϖ・ิ)っ

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第3张
  3. 静置的时候我们来开火热锅~我用的是平底不粘锅,做煎饼最好用了!

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第4张
  4. 饼糊糊呢,就搅拌加水静置,搅拌加水静置。因为我用的材料吸水性比较强,就放了多点水。但是千万不要太稀哟!一会儿煎的时候会抓狂的哦!≧﹏≦哦当然也别太稠,太稠不好整形,也容易糊(๑•ั็ω•็ั๑)就让它还有稍强的流动性就好啦~(因为加了西莲壳,在它还不饱和的情况下,静置越久就越稠,做出来的饼就越大⊙▽⊙可以粗略理解为静置越久加水越多饼就越多>3<但是一定是西莲壳不饱和的情况下哦!)

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第5张
  5. 手在上方感到热气就可以关火啦

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第6张
  6. 把糊糊倒进去☜

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第7张
  7. 转开一点,让它薄一些。相信我厚度很重要!今天做的这个就是太厚了所以没那么好看,也没那么好吃😷

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第8张
  8. 先开中小火,煎一面,看到冒泡泡边缘变色就那厨具试探一下,一周都刮一下,小心的掀开。要是都能掀开就翻面。要是不能掀开就再耐心等一等哈😉

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第9张
  9. 看把,今天就是因为太厚变成这丑样子了呜呜呜……

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第10张
  10. 煎好以后就出锅。别看它丑,真的很好吃哦😜

    抹茶煎饼(无糖无油无面粉无添加剂超低卡,还快手糯叽叽!)的做法步骤图 第11张

小贴士

其实这个饼主要的材料是燕麦粉。就算只有燕麦粉和水也是可以做出来哒!!分类可以发挥创意随意添加的嘛。可可粉杏仁粉青汁粉蛋白粉……都可以哦!最重要的就是糊糊的状态,不要生的也不要焦了。煎好以后里面可以夹各种东西吃呀~(≧▽≦)/~