简单易学的蚕豆卷心菜菜饭美食做法

用料  

蚕豆卷心菜菜饭的做法  

1. 咸肉用淘米水煮四分钟，可以去烟熏味。切成小块备用

2. 煸炒咸肉，等油渗出放入卷心菜、胡萝卜，放一小勺盐（一个菜的量），稍微煸两下即可，不用炒熟。

3. 米放入比平时蒸饭多一点点的水，将剥好的蚕豆放入，再将炒好的菜放入，稍微搅拌一下，按煮饭键即可。

小贴士

这个菜饭有卷心菜的甜、咸肉的鲜、蚕豆的清香，而且不油腻，很好吃。