菌菇菜心美味好吃的做法大全,菌菇菜心做法图解 如何做菌菇菜心最美味 厨艺录 菜谱 3.4W 大中小设置文字大小 用料 油菜心 500克 鸡汤 300克 菌菇 350克 植物油 50克 香油 10克 精盐 7克 味精 2克 白糖 5克 料酒 5克 水淀粉 15克 菌菇菜心的做法 将油菜心洗净,菜心头部劈十字刀口,深度为菜心的五分之一 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内 锅内倒植物油50克,投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、菌菇,用微火烤至汤浓菜入味时,淋水淀粉勾芡装盘即成 TAG标签:菌菇 菜心 菌菇菜心 好吃 #