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易操作!!!木须肉美味好吃的做法大全,易操作!!!木须肉做法图解

易操作!!!木须肉的做法步骤图

用料  

木耳 10克
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
黄花菜干 10克
生抽 2勺
五花肉 100克
3勺
2克

易操作!!!木须肉的做法  

  1. 提前半小时用开水泡发木耳,泡软后剪干净根,抓洗换水3次,备用;

  2. 黄花菜干,剪成2段,用温水泡软,备用;

  3. 五花肉,切片,黄瓜切片,鸡蛋打散,备用;

  4. 热锅下2勺油,烧热油,下鸡蛋液,用筷子划散,盛出来备用;

  5. 热锅一勺冷油,下五花肉煸炒至微黄;

  6. 加入已泡发的木耳和黄花菜干,翻炒1分钟,加入生抽,2勺开水翻炒均匀,盖盖烧3分钟;

  7. 加入炒好的鸡蛋,黄瓜片,翻炒一分钟,出锅盛盘,完成!