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彩椒酱汁肥牛卷易做又好吃的窍门

彩椒酱汁肥牛卷的做法图解 做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

肥牛片 200g
彩椒 100g
食用油 10g
生姜 5g
蒜片 20g
葱花 根据口味添加
酱汁
生抽 15g
老抽 3g
蚝油 15g
2g
0.5g
玉米淀粉 2g
100g

彩椒酱汁肥牛卷的做法  

  1. 生抽、老抽、蚝油、糖、盐、淀粉、水混合均匀,调成酱汁备用。

    彩椒酱汁肥牛卷的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 肥牛沸水下锅焯一下水,捞出备用。

    彩椒酱汁肥牛卷的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油,小火炒香姜蒜,再倒入彩椒块翻炒出香味。

    彩椒酱汁肥牛卷的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入肥牛卷翻炒一下,再倒入酱汁炒透,撒葱花。

    彩椒酱汁肥牛卷的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

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