冬季多吃点山药补正气,尤其体弱的老人和孩子,以怀山药的品质最好。圣诞马上来临,家里有小盆友的可以尝试,只用一小块好侍西趣奶炖小方,山药泥也能变得高大上,口感细腻香浓,奶味十足。
用料
山药 | 一根 |
好侍西趣奶炖小方 | 一小块 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
海苔 | 1片 |
樱桃西红柿 | 2个 |
圣诞老人奶油山药泥的做法
准备食材。山药洗净切断蒸熟
蒸熟的山药去皮,用勺子压成泥状,加适量盐拌匀整形成球形装盘
将山药泥整形成三个圆球形,一大两小,樱桃西红柿四分之一处切开,海苔、芝士片分别剪成眉毛、胡子,帽边的形状,组装拼好,这一步需要点耐心呦!
将一小块奶炖小方加一小碗水煮制浓稠,浇在山药泥上,撒少许黑胡椒,再摆上做好的圣诞老人🎅,这样做的山药泥小盆友肯定都喜欢。