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简单易学的超简单泼油干拌面美食做法

超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

圆挂面 1把
食用油 2勺
辣椒 1勺
孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
食盐 少量
鸡精 半勺
白糖 半勺

超简单泼油干拌面的做法  

  1. 各种调料放在碗中

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将油烧热冒烟,倒入调料中。油不要太多,倒入时用筷子搅拌,避免不均匀

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后准备煮面。我用的是这样圆挂面(拉面),会比较劲道

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮面时间不要长,断生口感

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面捞出控水,倒入调料碗中,利用余热搅拌均匀。很简单吧😄

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 剩余的泼油调料我还用来做煎饼果子,不一定非要用甜面酱

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 多种用途,随君开发

    超简单泼油干拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.油不能太多,泼入调料后多数被吸收为佳
2.挂面圆的粗的劲道的好,不要久煮
3.白糖是点睛之笔