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简单易学的青菜豆腐麦饺美食做法

青菜豆腐麦饺的做法步骤图,怎么做好吃

方便快捷呀。其实是mom种的青菜一堆堆的吃不完。

用料  

青菜 一大大把
豆腐 一块
腊肉/猪肉 一小块
虾皮 一丢丢
色拉油
香油
辣椒

青菜豆腐麦饺的做法  

  1. 和面和面 不用加酵母。水面盐混合 然后揉好醒一会儿。

  2. 期间洗干净青菜,开火上锅,加一大碗水和一点盐烧开。把青菜放进去焯软。取出放冷水冷却 然后挤干水分。

    青菜豆腐麦饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 青菜切成末(不用那么末啦)。豆腐、腊肉都切成小粒。

  4. 热锅凉油(混合色拉油和少许香油),倒入腊肉粒煸炒出香味,放入虾皮炒至变色。紧接着倒入青菜豆腐搅拌均匀。再加一些盐。可以尝尝咸淡适不适合

  5. 盛出锅 晾一会儿。

    青菜豆腐麦饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 期间擀面团儿

    青菜豆腐麦饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 直接放馅儿 对折压好 上锅煎制就好啦!

  8. Duang~

    青菜豆腐麦饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

mom用的全麦面粉所以黄黄的。