黑胡椒鸡腿菇牛肉粒（不用嫩肉粉）美味好吃的做法大全，黑胡椒鸡腿菇牛肉粒（不用嫩肉粉）做法图解 厨艺录 菜谱 1.3W 大中小设置文字大小 我家大师傅（高级厨师）教我的方子，不用嫩肉粉的超嫩牛肉粒 用料 牛肉（牛里脊或牛外脊） 一块 黑胡椒 适量 蚝油 黑胡椒鸡腿菇牛肉粒（不用嫩肉粉）的做法 牛肉流水冲洗半小时后沥干，不用很大水流，面条粗细就好 改刀成块，加入蚝油和黑胡椒，入冰箱腌制半小时 鸡腿菇改刀成牛肉粒差不多大小，薄盐腌制15分钟。起油锅，入鸡腿菇，加一勺蚝油，磨一点黑胡椒先翻炒几分钟，然后起锅 起油锅，油量稍大油温稍高，入腌制好的牛肉粒快速翻炒，迅速加入鸡腿菇和青椒或其他彩椒着色，翻炒几下就可以出锅装盘了 小贴士改天去一步步拍了充实这个菜谱哦 TAG标签：黑胡椒 鸡腿菇 牛肉 嫩肉 #
