五彩福袋:荤素搭配有滋有味美味好吃的做法大全,五彩福袋:荤素搭配有滋有味做法图解
这是款好看且好吃的菜,步骤不多做起来也超级简单
用料
猪梅花肉 | 500g |
金针菇 | 1小把 |
娃娃菜 | 1颗 |
香菜 | 配菜随意 |
彩椒 | 配菜随意 |
粉丝 | 3卷细粉丝 |
小葱 | 调料随意 |
蒜瓣 | 调料随意 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 小半勺 |
白胡椒 | 少许 |
火锅底料 | 1/6小块 |
五彩福袋:荤素搭配有滋有味的做法
调料部分:生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒混合做成腌制调料
猪梅花或者猪五花肉切小薄片
步骤1调料与猪肉混合抓匀
配菜:小葱,彩椒,蒜瓣,香菜切丁备用
以娃娃菜当底,铺上猪梅花、金针菇、再上一层猪梅花,最后盖上娃娃菜,用折一半的牙签固定好四边
火锅底料熬制淋酱(剩余的彩椒,蒜瓣,火锅底料加油炒香,浇水熬制5分钟)
淋酱上锅蒸40分钟
小贴士
我的葱花加早啦,所以颜色…一言难尽,所以大家做的时候可以蒸熟了再撒葱花